A prática do café da manhã, nem sempre faz parte da rotina de muitas famílias. E agora, será que precisamos fazer a primeira refeição do dia?
Segundo o artigo publicado em 2003, no Journal of The American Dietetic Association, descreveu que os nutrientes não consumidos nas primeiras horas do dia não serão compensados em refeições seguintes. Indivíduos que fazem o desjejum (café da manhã) têm melhor aporte nutricional diário, comparados com aqueles que não fazem. E, ainda de acordo com o estudo, crianças que tomam o café da manhã, consomem cereais integrais com leite, frutas e iogurtes, o que significa mais macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas do complexo B, ferro, zinco, cálcio), além de fibras.
Durante o sono, o organismo continua trabalhando, em um ritmo menor, mas mantendo as funções básicas, como a respiração, o funcionamento cardíaco, a circulação, entre outras. Todas essas funções demandam energia para serem realizadas. Por isso, ao acordar, é preciso repor o combustível usado durante as horas de sono e também recarregar as baterias para que o organismo possa executar os trabalhos rotineiros, com isso é fundamental essa refeição.
Apresento para vocês outros motivos para que faça a primeira refeição do dia de forma saudável e prazerosa:
- Fornece energia para atividades do dia a dia;
- Evita perda muscular;
- Auxilia no processo de perda de peso;
- Faz com que não tenha fome exagerada no almoço;
- Ajuda nas atividades intelectuais (inclusive no nível de concentração).
Abaixo estão dicas para montar uma preparação rápida e saudável, escolha 1 opção de cada linha:
#160;
#160;
Abraços e boa sorte!
Daniela Cierro
Participe da Conversa